Πολιτική απορρήτου / Privacy policy
Έκδοση / Version: 22.09.2026
Ποιος είναι υπεύθυνος
Υπεύθυνος επεξεργασίας για το gaitabeer.gr και τις ενημερώσεις της μπύρα γαΐτα είναι η AETHERIS ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ι.Κ.Ε., ΑΦΜ 802604180, ΓΕΜΗ 179407312000, έδρα: ΙΕΡΑ ΠΟΛΗ ΜΕΣΟΛΟΓΓΙΟΥ ΕΥΗΝΟΧΩΡΙΟΥ 0, 30014, Ελλάδα. Για προσωπικά δεδομένα και άσκηση δικαιωμάτων: info@gaitabeer.gr.
Δεδομένα, σκοποί και νομικές βάσεις
- Newsletter: email, δήλωση συγκατάθεσης, ημερομηνία και στοιχεία προέλευσης εγγραφής και τεχνικά στοιχεία υποβολής που καταγράφει η Brevo. Με συγκατάθεση (άρθρο 6§1α ΓΚΠΔ) στέλνουμε νέα για τη μπύρα γαΐτα, σημεία διάθεσης, εκδηλώσεις, προϊόντα, προσφορές και συναφείς εμπορικές και εταιρικές δραστηριότητες. Η παροχή email και συγκατάθεσης είναι προαιρετική· χωρίς αυτά δεν γίνεται εγγραφή, αλλά η χρήση του site συνεχίζεται κανονικά. Εφαρμόζουμε single opt-in: άμεση εγγραφή με ενημερωτικό email, χωρίς δεύτερο click επιβεβαίωσης.
- Επικοινωνία: τα στοιχεία και το περιεχόμενο email που μας στέλνεις χρησιμοποιούνται για την απάντηση και εξυπηρέτηση του αιτήματός σου, βάσει του εννόμου συμφέροντος αποτελεσματικής επικοινωνίας (6§1στ) ή προσυμβατικών ενεργειών που ζητάς (6§1β).
- Λειτουργία και ασφάλεια: ο πάροχος φιλοξενίας επεξεργάζεται τεχνικά αρχεία αιτημάτων (όπως IP, χρόνος, διαδρομή και στοιχεία browser) για τη λειτουργία και προστασία του ιστοτόπου, βάσει εννόμου συμφέροντος (6§1στ). Η γλώσσα και οι επιλογές cookies αποθηκεύονται στη συσκευή σου για να εφαρμοστούν οι επιλογές σου.
- Προαιρετικά στατιστικά: το Google Analytics 4 ενεργοποιείται μόνο μετά από συγκατάθεση. Μετρά επισκέψεις και αλληλεπιδράσεις με τον ιστότοπο, χρησιμοποιώντας αναγνωριστικά browser και τεχνικά δεδομένα. Δεν διαβιβάζουμε το email της φόρμας στο Analytics. Google Signals και εξατομίκευση διαφημίσεων είναι απενεργοποιημένα στην ενσωμάτωση.
- Google Maps: φορτώνει μόνο μετά από χωριστή συγκατάθεση για την εμφάνιση του χάρτη. Η Google λαμβάνει IP και τεχνικά δεδομένα. Εναλλακτικά, η τοπική λίστα σημείων λειτουργεί χωρίς τον χάρτη. Επιλέγοντας εξωτερικό σύνδεσμο Google Maps ή Instagram μεταβαίνεις στην αντίστοιχη υπηρεσία, όπου ισχύουν οι δικές της πολιτικές.
Ανάκληση και διαγραφή από το newsletter
Κάθε newsletter και το αρχικό ενημερωτικό email περιλαμβάνουν σύνδεσμο διαγραφής. Μπορείς επίσης να γράψεις στο info@gaitabeer.gr. Η ανάκληση είναι δωρεάν και δεν επηρεάζει τη νομιμότητα της προηγούμενης επεξεργασίας. Αν κάποιος άλλος καταχώρισε το email σου, χρησιμοποίησε τη διαγραφή ή ενημέρωσέ μας. Η αλλαγή ρυθμίσεων cookies δεν διαγράφει την εγγραφή newsletter και η διαγραφή newsletter δεν αλλάζει τα cookies.
Πάροχοι και διαβιβάσεις
Χρησιμοποιούμε Papaki για τη φιλοξενία, Brevo για τις εγγραφές και την αποστολή email και τον πάροχο εταιρικού email για την αλληλογραφία. Πρόσβαση έχουν οι εξουσιοδοτημένοι συνεργάτες που χρειάζονται τα δεδομένα για αυτούς τους σκοπούς. Δεδομένα μπορεί να κοινοποιηθούν σε αρμόδιες αρχές όταν υπάρχει σχετική νομική υποχρέωση. Δεν πωλούμε τη λίστα συνδρομητών.
Η Brevo δηλώνει ότι οι βάσεις της φιλοξενούνται εντός ΕΕ (Γαλλία, Γερμανία, Βέλγιο). Η χρήση υποεκτελούντων και η διεθνής παροχή υπηρεσιών μπορεί να συνεπάγονται επεξεργασία εκτός ΕΟΧ. Η Google επίσης λειτουργεί διεθνώς, συμπεριλαμβανομένων των ΗΠΑ. Αν απαιτείται διαβίβαση, εφαρμόζονται οι ισχύοντες μηχανισμοί του κεφαλαίου V ΓΚΠΔ, όπως απόφαση επάρκειας όπου καλύπτει τον παραλήπτη ή τυποποιημένες συμβατικές ρήτρες και κατάλληλα συμπληρωματικά μέτρα. Μπορείς να ζητήσεις πληροφορίες για τις εφαρμοζόμενες εγγυήσεις στο email μας.
Περισσότερα: Όροι και DPA Brevo, φιλοξενία δεδομένων Brevo, πολιτική Google.
Χρόνος διατήρησης
Η ενεργή εγγραφή διατηρείται όσο επιθυμείς τις ενημερώσεις. Μετά την ανάκληση παύει η χρήση για προώθηση. Διατηρείται περιορισμένη εγγραφή αποκλεισμού για να τηρείται η επιλογή σου και το αναγκαίο αποδεικτικό συγκατάθεσης/ανάκλησης για την τεκμηρίωση συμμόρφωσης και την αντιμετώπιση σχετικών αξιώσεων, με περιορισμένη πρόσβαση και για όσο δικαιολογείται από αυτόν τον σκοπό και τις εφαρμοστέες προθεσμίες. Τα αιτήματα επικοινωνίας διατηρούνται μέχρι να διεκπεραιωθούν και όσο απαιτείται για σχετική εκκρεμότητα ή νόμιμη υποχρέωση. Τα τεχνικά αρχεία διατηρούνται στο πλαίσιο των κύκλων ασφάλειας, περιστατικών και αντιγράφων του παρόχου. Οι επιλογές cookies λήγουν μετά από 6 μήνες. Η διατήρηση δεδομένων στατιστικής στον πάροχο εξαρτάται από τις ρυθμίσεις της υπηρεσίας και τη μορφή των αναφορών· η λήξη ενός cookie δεν διαγράφει αυτόματα ήδη παραχθείσες αναφορές.
Δικαιώματα
Υπό τις προϋποθέσεις του ΓΚΠΔ έχεις δικαιώματα πρόσβασης, διόρθωσης, διαγραφής, περιορισμού, φορητότητας και εναντίωσης, καθώς και ανάκλησης συγκατάθεσης. Η εναντίωση στην απευθείας εμπορική προώθηση γίνεται οποτεδήποτε. Γράψε στο info@gaitabeer.gr· μπορεί να χρειαστούμε αναλογική επιβεβαίωση ταυτότητας. Απαντάμε εντός ενός μήνα, με δυνατότητα νόμιμης παράτασης και ενημέρωσής σου. Έχεις δικαίωμα καταγγελίας στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα. Δεν λαμβάνουμε αποφάσεις με έννομα ή παρόμοια σημαντικά αποτελέσματα αποκλειστικά με αυτοματοποιημένη επεξεργασία μέσω της φόρμας.
Privacy policy
The controller is AETHERIS SINGLE MEMBER PRIVATE COMPANY (AETHERIS ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ι.Κ.Ε.), VAT 802604180, GEMI 179407312000, registered office: IERA POLI MESOLOGGIOU EVINOCHORIOU 0, 30014, Greece. Contact for privacy and rights: info@gaitabeer.gr.
Purposes and legal bases
With your consent (GDPR 6(1)(a)), we process your email and the consent, time, source and technical submission records held by Brevo to send news about μπύρα γαΐτα, stockists, events, products, offers and related commercial and corporate activities. Signing up is optional. Without email and consent we cannot subscribe you, but you can still use the website. Single opt-in means immediate subscription followed by an information email, with no second confirmation click.
We process messages you send us to answer your request, based on legitimate interests in communication (6(1)(f)) or pre-contractual steps you request (6(1)(b)). Hosting request logs, including IP, time, requested path and browser details, support operation and security based on legitimate interests. Necessary device storage remembers language and cookie choices.
Google Analytics 4 loads only with consent for statistics, using browser identifiers and technical information to measure visits and site interactions. We do not send newsletter email addresses to Analytics. Google Signals and ad personalization are disabled in our integration. Google Maps loads only with separate consent and sends your IP and technical data to Google. A local stockist list is available without Maps. Following external links opens Google Maps or Instagram under their own policies.
Withdrawal
Use the unsubscribe link in the initial information email or any newsletter, or contact info@gaitabeer.gr, at no cost. Withdrawal does not affect earlier lawful processing. If someone else entered your email, unsubscribe or contact us. Cookie preferences and newsletter subscriptions are independent.
Recipients and international transfers
We use Papaki for hosting, Brevo for subscriptions and email delivery, and our business email provider for correspondence. Authorized personnel have access where necessary. Authorities may receive data where legally required. We do not sell our subscriber list. Brevo reports EU database hosting in France, Germany and Belgium. Subprocessors and international service provision may involve processing outside the EEA. Google operates internationally, including in the US. Where transfers are required, applicable GDPR Chapter V mechanisms include adequacy decisions covering the recipient or standard contractual clauses with appropriate supplementary measures. Contact us for information about applicable safeguards. See the Brevo DPA, storage information and Google privacy links above.
Retention
Active subscriptions are retained while you want updates. Marketing use stops on withdrawal. A limited suppression record prevents future unwanted mail; necessary consent/withdrawal evidence is retained with restricted access for compliance and related claims for as long as justified by these purposes and applicable limitation periods. Correspondence is retained until the request and associated outstanding matters or legal duties are resolved. Technical logs follow provider security, incident and backup cycles. Cookie choices expire after six months. Analytics retention at the provider depends on service settings and reporting format; cookie expiry does not itself erase reports already produced.
Your rights
Subject to GDPR conditions, you may request access, rectification, erasure, restriction, portability and objection, and withdraw consent. You may object to direct marketing at any time. Contact info@gaitabeer.gr; proportionate identity verification may be needed. We respond within one month, with lawful extension and notice where applicable. You may complain to the Hellenic Data Protection Authority. Our signup form does not make solely automated decisions with legal or similarly significant effects.